Alleen Afhalen

VERSE BROODJES UIT DE OVEN

Met twee soorten smeersels

RUNDERCARPACCIO

Huisgerolde carpaccio met rucola, zongedroogde tomaat, olijven, parmezaanse kaas, pijnboompitjes, pesto en truffelmayonaise

VIETNAMESE LOEMPIA'S (2 stuks)

Huisgemaakte Vietnamese loempia's. Gevuld met kip en groente (2 stuks)

VIETNAMESE LOEMPIA'S (10 stuks)

Huisgemaakte Vietnamese loempia's. Gevuld met kip en groente.

HILLEGOMSE HAMBURGER

Huisgemaakte hamburger op een vers gegrild broodje', bacon, roergebakken groenten, cheddar kaas en huisgemaakte frites met saus

VEGETARISCHE BURGER

Vegetarische hamburger op een vers gegrild broodje, sla , roergebakken groenten, gesmolten kaas en huisgemaakte frites met saus

KROKANTE KIPBURGER

Huisgemaakte kipburger op een gegrild broodje met tomaat, komkommer, rode ui en cheddar kaas. Geserveerd met frisse salade en huisgemaakte frites met saus.

AVOCADO BURGER

Op een gegrild broodje met tomaat, komkommer, rode ui en cheddar. Geserveerd met frisse salade en huisgemaakte frites met saus. (Ook vegan beschikbaar)

HEERLIJKE HUISBEREIDE SPARERIBS (+- 600 GRAM)

In pittige of zoete marinade, geserveerd met salade, knoflooksaus en huisgemaakte frites met saus

DE MEEST MALSE KIPSATÉ VAN DE BOLLENSTREEK (SOUS VIDE BEREID)

Met huisgemaakte satésaus, gebakken uitjes, kroepoek, salade en huisgemaakte frites met saus

BLACK TIGER GAMBA'S

In knoflook en kruiden gebakken met een frisse salade en huisgemaakte frites

FISH AND CHIPS

Kabeljauwfilet in een krokant jasje geserveerd met een salade, remouladesaus en huisgemaakte frites met mayonaise

WIENERSCHNITZEL

Met gewokte groenten, champignonsaus, frisse salade, citroen en huisgemaakte frites met saus

SALADE GEBRANDE GEITENKAAS MET HONING (vegetarisch)

Met appel, walnoten, zongedroogde tomaat, olijven, honing-mosterddressing en een broodje met gezouten boter

CARPACCIO SALADE

Huisgerolde carpaccio met rucola, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, pesto, balsamicodressing en een broodje met gezouten boter

SALADE VIS

Met schotse gerookte zalm, black tiger gamba's, antiboise, olijven, rode ui, pijnboompitten en bieslook-roomkaas. Met een broodje met gezouten boter.

CEASER SALADE

Met gegrilde kippendij, croutons, ei, parmezaanse kaas, spek en een heerlijke ceaser dressing. Met een broodje met gezouten boter.

1. NATUREL MET ROOMBOTER

2. APPEL EN KANEEL

3. APPEL EN ROZIJNEN

4. SPEK

5. SPEK EN KAAS

6. SPEK, APPEL EN ROZIJNEN

7. SPEK, APPEL EN KAAS

8. SPEK, HAM EN KAAS

9. SPEK, CHAMPIGNONS, BOSUI EN KAAS

10. KAAS

11. KAAS EN HAM

DE WEIDE

Met meegebakken spek, kaas, paprika rode ui, champignons en bosui

ITALIAANSE PANNENKOEK

Champignons en rode ui, belegd met Parmaham, Parmezaanse kaas, zongedroogde tomaat, olijven, pesto, pijnboompitjes, rucola en balsamicodressing

MEXICAANSE PANNENKOEK

Gevuld met gekruid gehakt, gewokte groenten en mais. Geserveerd met pittige saus, guacamole, knoflook,Jalapeños en nacho's

CHEF'S WRAP

Onze befaamde pannenkoek wrap gevuld met sous-vide gegaarde kip, groenten en knoflooksaus

PARTIJTJE HILLEGOM

Een helft meegebakken appel en rozijnen, de andere helft meegebakken spek en kaas

FEESTPANNENKOEK!

Een pannenkoek om zelf te versieren met snoepjes en hagelslag

KNUFFELPANNENKOEK

Naturel pannenkoek met poedersuiker, stroop en een hele lieve, zachte verrassing

KROKET

met huisgemaakte frites, mayonaise en appelmoes

MINIFRIKANDELLEN

met huisgemaakte frites, mayonaise en appelmoes

MINIKAASSOUFLÉ

met huisgemaakte frites, mayonaise en appelmoes

KIPNUGGETS

met huisgemaakte frites, mayonaise en appelmoes

SPARERIBS

met huisgemaakte frites, mayonaise en appelmoes

KIPSATÉ

met huisgemaakte frites, mayonaise en appelmoes

EXTRA PORTIE HUISGEMAAKTE FRIET

met mayonaise

BAKJE MAYONAISE

BAKJE KNOFLOOKSAUS

BAKJE CHILISAUS

BAKJE PINDASAUS

HILLEGOMSE LUNCH

2 ambachtelijke kroketten op boeren brood. Uiteraard met mosterd erbij.

HILLEGOMSE LUNCH VEGETARISCH

2 vegetarische kroketten op boerenbrood. Uiteraard met mosterd erbij.

BROODJE HUISGEROLDE CARPACCIO

Rucola, zongedroogde tomaat, olijven, pesto, parezaanse kaas, pijnboompitten en truffel mayonaise.

CLUBSANDWICH

Huisgemaakte gemarineerde kip, spek, ei, mayonaise, tomaat, komkommer en chips.

HILLEGOMSE LUNCHBURGER

Gegrilde groente, bacon, cheddar, en een heerlijke huisgemaakte saus.

HILLEGOMSE LUNCHBURGER VEGETARISCH

gegrilde groente, cheddar en een heerlijke huisgemaakte saus.

BROODJE HETE KIP

sous-vide gegaarde kip met champignons, bosui, rode ui en paprika. Mild of spicy.

BROODJE GEROOKTE ZALM

Bieslook-roomkaas, rode ui, olijven, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en een honing-mosterddressing.

BROODJE GEBRANDE GEITENKAAS

Spek, appel, walnoten, zongedroogde tomaat, olijven en honing-mosterddressing.

BROODJE GEBRANDE GEITENKAAS VEGETARISCH

Appel, walnoten, zongedroogde tomaat, olijven en honing-mosterddressing.

BRUSCHETTA'S UIT DE OVEN

Met antiboise, olijven, pesto, parmaham, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffelmayonaise.

BRUSCHETTA'S UIT DE OVEN VEGETARISCH

Antiboise, olijven, pesto, zongedroogde tomaat, parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffel mayonaise.